haiti montañas

Las carreteras de Maisí, municipio extremo oriental de Cuba, con sus lomas y curvas dinamitaban el viaje de regreso a la ciudad de Guantánamo. De pronto, al filo de una curva, sobre el horizonte marítimo una mole neblinosa de tierra se dibujó para rápidamente desaparecer tras el follaje del entonces monte vivo y tupido de ese apartado de las serranías guantanameras...

letra año

Venceremos le ofrece la Letra del año 2017 de la Asociación Cultural Yoruba de Cuba de conjunto con la Comisión Organizadora para la letra del Año Miguel Febles Padrón publicada en las primeras horas del primero de enero de 2017...

mikis

Lo que empezó siendo una «moda inofensiva» devino «tribu urbana» y actualmente amenaza con convertirse en clase social. No estoy exagerando. Más allá del tono satírico con el que en esta misma sección me he referido a ellos, en estos momentos considero que debemos estar bien alertas a la evolución y desarrollo de los «mikis»...

1 amanecer en Punta de MaisíCon los últimos fulgores lumínicos del fanal, sobre el lejano horizonte, coqueteaba el resplandor de un nuevo día. La oscuridad comenzó a ceder con premura y sobre la línea donde el mar se une al cielo, el agua fue tomando una tonalidad sangrienta y dejó entrever algunos buques mercantes que iban o venían de las aguas del mar Caribe.

sdc12405Vuela y se posa, el olor a flor silvestre le atrajo y sin reparos detuvo el mover de sus alas mientras se alimenta. De lejos parece petrificada. No le importa el gentío que pasa con bullicio por los cercanos senderos que siguen la huella de la creatividad y talento del escultor Ángel Iñigo, el ya desaparecido creador del único Zoológico de Piedras del mundo, labor continuada por su hijo de igual nombre.

La Receta de Hoy

Pan de jamón y queso

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Hoy traemos una receta sorprendente: el exquisito Pan de Jamón y Queso. Es una receta familiar de origen español del arquitecto Roberto Arizmendi. El Pan de Jamón y Queso es un pan típico para fiestas o momentos especiales que será relleno con uvas pasas, aceitunas y por supuesto jamón y queso. Esperamos les guste.

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