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- Escrito por Rosalba Castillo Dimont
El impulso a las acciones que bajo el lema Creciendo con el esfuerzo de todos desarrollan los baracoenses para saludar el Día de la Rebeldía Nacional, cuyo acto provincial de Guantánamo celebrarán el próximo 22 de julio, caracteriza hoy el trabajo diario en esa comarca.
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- Escrito por Claudia Montero Lescaille y Dayana Mesa Giralt
Con el fin de seguir creando espacios de exhibición y promoción de expresiones musicales contemporáneas y, a su vez, ofrecerle a la juventud opciones recreativas diversas, se celebrará en la ciudad de Baracoa, la tercera edición del Festival de Música Cubana Alternativa Leche Kortada, los días 15 y 16 de julio venideros...
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- Escrito por Pablo Soroa Fernández, de ACN
Una de las maravillas -no paisajística, ni histórica, sino humana- de Baracoa es Urbano Rodríguez Gaínza, el Rey del Chocolate, como él prefiere que lo distingan y en lo cual es complacido por sus conciudadanos. Ostenta este baracoano la categoría de Tesoro Humano Vivo, instituida por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco)...
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- Escrito por Julio César Cuba Labaut. Fotos del autor
Más de 250 platos típicos fueron presentados en la exposición del primer evento culinario Sabor a las Villas, organizado por la Asociación Culinaria de la República de Cuba (ACRC), que terminó ayer en la ciudad de Baracoa, a propósito del aniversario 505 de su fundación por los españoles. Representantes de las siete comarcas fundadas en el archipiélago por el conquistador y Adelantado Diego Velázquez de Cuéllar, hicieron gala de sus dotes en el rescate de una exquisita cocina cubana que entremezcló formas aborígenes con otras actuales, aprovechando los recursos autóctonos de cada región...
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- Escrito por Julio César Cuba Labaut
El primer evento nacional Sabor a las Villas, organizado por la Asociación Culinaria de la República de Cuba (ACRC) en Guantánamo, se desarrolla desde el 21 y hasta hoy 23 de junio exitosamente en la ciudad de Baracoa, con la participación de representantes de las siete comarcas fundadas en la Isla por el conquistador y Adelantado Diego Velázquez de Cuéllar...
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