El café mexicano es muy reconocido por su calidad y se ubica entre los mejores a nivel internacional; México se ha convertido en una potencia mundial en exportación de café orgánico. Aprendamos hoy cómo preparar el café mexicano.

Ingredientes:

2 Cucharadas soperas de Café de olla

1 Cucharadita de Azúcar (al gusto)

2 Unidades de Clavo de olor

1 Rama de Canela

½ Tableta de Chocolate

1 Unidad de Pimienta

Pasos a seguir para hacer esta receta:

Poner a hervir agua con la canela, clavos pimienta y chocolate.

Después de hervir agregar el café.

Apagar el fuego y tapar, dejar reposar unos 4 minutos y servir de preferencia en una taza de barro.