Bienmesabe tinerfeño

Detalles
El Bienmesabe tinerfeño es un rico postre típico de las Islas Canarias. Una bebida perfecta para tus invitados más especiales..
 
Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año.
 

 Así lo cocinamos

Comenzamos preparando un almíbar con el agua, el azúcar, la canela y la piel del limón. Dejamos que hierva y luego bajamos el fuego.

Añadimos las almendras y dejamos que vaya espesando sin dejar de removerlo.

Cuando se enfríe, batimos las yemas de los huevos y las agregamos a la pasta. Se pone de nuevo al fuego hasta que hierva.

Servimos frío.

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