Guantánamo eleva producción de azúcar

20 de enero de 2012, 11:30 am

Por Roxana Romero (Estudiante de Periodismo) y Víctor Hugo Purón Fonseca
Fotos: Demetrio Fuentes Rodríguez

Guantánamo (Redacción Digital Venceremos) - Al elevar la molida cerca del 80 por ciento de su norma potencial en la primera decena del mes y al 86 en la reciente semana, los azucareros del ingenio Argeo Martínez protagonizan una recuperación en sus operaciones, en pos de saldar antes de finalizar febrero las mil 854 toneladas del dulce que deben al plan de la presente zafra hasta la fecha.

Continuar moliendo alto y estable permite dedicarse a mejorar los indicadores de eficiencia del único central en operaciones en la provincia más oriental en la actual contienda, declaró Jorge Batueca Martínez, director de la empresa azucarera Guantánamo, al referirse a los factores industriales que han deteriorado el desempeño de la actividad.

En ese sentido, la pureza de las mieles finales, afectada por la molida de cañas viejas, es uno de los indicadores que deben mejorar, igualmente con la reparación en marcha de las centrífugas, dependiente de una “tela” (fino cernedor metálico para separar el granulado de la miel) en tránsito desde la capital del país, al cierre de esta nota.

Los porciento de la pool en bagazo y en cachaza (dulce extraído de la caña) han mejorado, pero la pureza de la miel final se ha mantenido por encima de 45 y debe ser de 40, al igual que debe crecer el aprovechamiento del rendimiento potencial de la caña (han llegado hasta 85 pero lo óptimo es 90), para incrementar la producción de azúcar diariamente, en pos de acumular rebajas sistemáticas a la deuda del plan, según análisis del consejillo de eficiencia fabril.

El mantenimiento diario y los planificados en las paradas cada 12-15 días son más agresivos y profundos con las roturas, se redujeron los equipos en baja y se realizan integralmente con la dirección del jefe de turno, como está establecido, explicaron a Venceremos Pedro Espalter Mas, jefe del grupo técnico, y Máximo Gamboa Blanco, jefe de fabricación.

Por su parte, Emilio Henríquez Maldonado, máximo responsable del Laboratorio del Argeo Martínez, reiteró su criterio de que la estabilidad en el cumplimiento de los indicadores permitirá recuperar el mal efecto de las horas perdidas hasta el presente por roturas diversas, y así mejorar la eficiencia.

De acuerdo con observadores, ahora hay que potenciar también la entrega de caña al central desde los campos, a lo que debe responder con eficacia el corte, alza y tiro como contribución a la recuperación , que, al decir de Batueca, ha encontrado “la bola” con la que no daban pie, y sólo resta “anotar el gol” del cumplimiento.