Acerca del estado constructivo que exhibe el Centro Cultural La Guantanamera, cerrado hace casi dos años, queja publicada en Instantáneas,   responde Osmani Luna Tati, director del Centro provincial de la Música. Según refiere en su misiva actualmente se trabaja en la solución del problema por parte de una brigada de cuentapropistas, que debe concluir la reparación el 26 de julio de 2017...

A la queja relacionada con el riesgo que supone para los clientes el uso de algunos vasos de cristal agrietados en la Pizzería Veneciana, según denunciaron usuarios que el pasado 6 de marzo visitaron dicha unidad, responde Ángel Wilmen Moreno Columbié, director adjunto de la Empresa municipal de Gastronomía y Recreación...

José Enrique Pons Áreas, director municipal de Educación, responde a los lectores por las malas condiciones de la Escuela primaria Caridad Pérez Pérez, ubicada en el sur de la ciudad, enunciadas en este semanario...

En carta de respuesta a la queja publicada en la sección Columna abierta bajo el título No es fácil lo que se presenta, Niubis Labañino Cobas, directora provincial de Vivienda, admite que, ciertamente, hubo demora en el proceso legal seguido por Marciano Rodríguez Calderón para pasar a su propiedad una vivienda vinculada...

Al responder a la queja relacionada con la necesidad de volver a arreglar un tramo de la avenida Che Guevara, que fue preciso picar durante los arreglos de la zanja de la calle 2 Norte, Alfredo Correa Álvarez, delegado del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INRH) en Guantánamo, explica que en la intersección de las mencionadas calles se realizaron trabajos bastante engorrosos para facilitar el drenaje del mencionado conducto, pero al agotarse el financiamiento de que se disponía, no se pudo ejecutar de inmediato un muro de contención imprescindible para dar terminación a la obra...

A raíz de la publicación de un comentario en la sección Criterios (Pan que no es especial), y relacionado con la calidad y precio de un alimento básico, la directora provincial de la Empresa Cubana del Pan, Raynoa Pico Jureidini, asegura que dicha entidad tiene una constante preocupación y ocupación con la calidad del producto, a pesar de enfrentar situaciones con la disposición de las materias primas y con las piezas de los equipos...

La Receta de Hoy

Pan de jamón y queso

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Hoy traemos una receta sorprendente: el exquisito Pan de Jamón y Queso. Es una receta familiar de origen español del arquitecto Roberto Arizmendi. El Pan de Jamón y Queso es un pan típico para fiestas o momentos especiales que será relleno con uvas pasas, aceitunas y por supuesto jamón y queso. Esperamos les guste.

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