Ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche, 6 yemas de huevo, 2 tazas de azúcar, 1 taza de agua, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 taza de ron.
Instrucciones:
—Hacer un almíbar hirviendo el agua y el azúcar hasta que tenga un punto ligero.
—Batir ligeramente las yemas ( no las claras) y mezclar con la leche condensada.
—Agregar la leche poco a poco y ligar todo lo demás. (Esperar que el almíbar se enfríe), aromatizar añadiendo la vainilla, el almíbar y el ron.
—Enfriar bien y guardarlo en botellas en el refrigerador, se sirve en copas con hielo molido.
