La cosecha de arroz, correspondiente al año en curso, comenzó en la provincia por la finca de uso colectivo de la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Miguel Antonio Caballero, ubicada en la comunidad de Cayamo, en el municipio de Caimanera.
A ese colectivo corresponde el segundo puesto en la cantidad de área sembrada en el territorio, solo superado por la CCS Enrique Campos Caballero, con sede en La Jabilla, la cual plantó 87 hectáreas (ha), cantidad a la que debe sumar otras 12 antes de que concluya el presente mes de abril.
El propósito de la Enrique Campos es alcanzar en el año 240 ha, a razón de 120 en la primera mitad del año y similar cantidad para la próxima campaña de frío, con septiembre y octubre como meses de mayor auge, según información de Heriberto Martín Campos, presidente de la cooperativa.
La provincia se propuso sembrar este año no menos de mil hectáreas, lo que de lograrse constituiría, por mucho, la mayor cantidad en su historia. Guantánamo, Caimanera y Baracoa son los municipios más comprometidos con la producción de este vital alimento, cuya cosecha se destinará, esencialmente, al consumo social.
A la cosecha se irán incorporando en lo sucesivo productores de ambas cooperativas y de otras zonas de la provincia, encabezados por José Antonio Márquez Calabria, de la CCS Enrique Campos, quien sembró más de 20 ha.
El corte de las plantaciones se realiza con modernas máquinas cosechadoras compradas por dos productores de esa emblemática cooperativa, quienes prestan el servicio al resto de los asociados. La existencia de esos medios en la provincia asegura cosechar en tiempo y evitar pérdida del grano.
Incrementar la producción de este cereal en la provincia reviste gran importancia en las actuales circunstancias, en que el alimento escasea y el país enfrenta el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por el gobierno de Estados Unidos desde hace más de 60 años.