El pollo al vino es un plato exquisito y fácil de hacer que podemos preparar especialmente en estos días que deseamos sorprender a aquellos que amamos. Hoy en especial acompañamos esta receta con algunas ideas que puedes recrear en tu casa para celebrar con tu pareja.

pollo al vino

Ingredientes

2 Pechugas de Pollo (puedes usar muslos o cualquier otra parte del pollo)

80 Gramos Cebolla blanca

150 Mililitros Vino tinto

1 Cucharada Azúcar morena

30 Mililitros Aceite de girasol

1 Pizca Sal

1 Pizca Pimienta

Perejil picado

Preparación

En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en julianas hasta que esté blanda, salpimentar.

Retirar la cebolla y agregar las pechugas de pollo salpimentadas. Sellar la carne por ambos lados hasta que esté dorada.

Añadir nuevamente la cebolla, el vino tinto y el azúcar. Mezclar todo muy bien y cocinar tapado a fuego bajo durante 15 minutos.
Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta, servir la pechuga de pollo y cubrir con la salsa de vino tinto y espolvorear el perejil.

Lo puedes acompañar con Arroz Congrí, Tostones, Yuca con mojo y si te embullas puedes preparar hasta una botella de Crema de vie.

 

Algunas ideas tomadas de internet para sorprender

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Sopresa en el armario

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Comentarios   

0 #1 VIQUILLÓN 19-02-2018 17:06
HERMOSAS FOTOS , ALGO INCREÍBLE, GRACIAS.....
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